テーマ「広州」（2006年1月～3月）登録のBLOG記事アーカイブ。
- » 広東料理・食臨雅宴ふたたびvol.1/広州109 ［raildog in the attic./広州まちかど画像］
- 2005年1月1日 廣州市天河区黄埔大道・食臨雅宴 ふたたび「食臨雅宴」に。 わずか数日前なのにブログ上では1年弱が経過してます。 「あさりと葱のトウチ炒め」 ... [続きを読む...]
- Time: 2006年03月30日 03:00
- » 東北料理・東北人風味連鎖餃子坊vol.3/広州108 ［raildog in the attic./広州まちかど画像］
- 2005年1月1日 廣州市東山区合群一馬路 何かのタマゴの炒めもの。... [続きを読む...]
- Time: 2006年03月22日 03:43
- » 東北料理・東北人風味連鎖餃子坊vol.2/広州107 ［raildog in the attic./広州まちかど画像］
- 2005年1月1日 廣州市東山区合群一馬路 このときはメモを取れなかったので，いま見てもまったく何の料理か思い出せません。 （まさか1年3ヶ月後にネタにするとは... [続きを読む...]
- Time: 2006年03月20日 19:57
- » 東北料理・東北人風味連鎖餃子坊vol.1/広州106 ［raildog in the attic./広州まちかど画像］
- 2005年1月1日 廣州市東山区合群一馬路 ・豆腐干（押し豆腐） 麺のように炒めてもよし。後述のジャガイモとともに，私が必ず食べたい東北料理の一つです。... [続きを読む...]
- Time: 2006年03月13日 03:43
- » 東北料理・東北人風味連鎖餃子坊/広州105 ［raildog in the attic./広州まちかど画像］
- 2005年1月1日 廣州市東山区合群一馬路 いつまでもおじさんから離れない子供たち。 お兄さんたち，写真撮ってるとやたら親しげに話しかけてきました。... [続きを読む...]
- Time: 2006年03月07日 02:13
- » 珠江夜景/広州30 ［raildog in the attic./広州まちかど画像］
- 2002年9月23日 廣州市内・珠江 今回の滞在最後の夜だったので，四川鍋を食べたあとに懸案の「珠江の夜景」を観に行きました。じつは過去移動中に何度も通りながら... [続きを読む...]
- Time: 2006年03月03日 16:19
- » 泥人形のファンタジー/広州104 ［raildog in the attic./広州まちかど画像］
- 2005年1月1日 廣州市東山区合群一馬路 東北料理店の前に「泥人形」を造るおじさんが居ました。 買いもしないのに，快く撮影させてくれました。 右の子は人形より... [続きを読む...]
- Time: 2006年02月28日 02:19
- » 農家料理・大口耙農荘食府vol.1/番禺13 ［raildog in the attic./広州まちかど画像］
- 2004年12月29日 廣州市番禺区・大石鎮 「農家料理」のわりにちょっと高いような気もしました（支払額はvol.2で発表）。 この時の一行は中国人4人，韓国人... [続きを読む...]
- Time: 2006年02月25日 16:00
- » 四川料理・渝城味都vol.2/広州64 ［raildog in the attic./広州まちかど画像］
- 2004年12月27日 廣州市内・渝城味都 一段目左；さかなの頭のちょっと辛いの/32元 一段目右；鶏と芋/30元 二段目左；肉を包んで揚げた点心/15元 二段... [続きを読む...]
- Time: 2006年02月23日 15:08
- » 海鮮料理・東江海鮮酒家分店/広州33 ［raildog in the attic./広州まちかど画像］
- 2003年12月27日 廣州市内・東江海鮮酒家分店 『東江海鮮酒家』といえば日本のツアーコースにも入ってる有名なお店で，市内にも分店があちこちにあります（→追記... [続きを読む...]
- Time: 2006年02月23日 15:03
- » キャンギャル＠天河城＆スタバリスト/広州59 ［raildog in the attic./広州まちかど画像］
- 2004年12月27日 廣州市内・天河路 例によって何も買わないのにジャスコ（吉之島）のある「天河城広場」へ。 悲しいサガです。 1階の真ん中で，クルマを展示し... [続きを読む...]
- Time: 2006年02月23日 15:01
- » 湖南湖北料理・湘楚食代vol.2/広州76 ［raildog in the attic./広州まちかど画像］
- 2004年12月29日 廣州市東山区・環市東路 天敵登場。 未体験の方にこの臭いをお伝えできないのが残念です。 一段目；臭豆腐/22元 二段目；魚の串焼き/38... [続きを読む...]
- Time: 2006年02月23日 14:57
- » 広州碧桂園・庭園/番禺8 ［raildog in the attic./広州まちかど画像］
- 2004年12月29日 廣州市番禺区・碧桂園 引き続き広州の郊外「panyu」から「碧桂園」（運動区・休閑区・鑑賞区）の風景を。 「碧桂園倶楽部」の上から庭を望... [続きを読む...]
- Time: 2006年02月23日 14:55
- » 潮州料理・潮香菜館vol.3/広州91 ［raildog in the attic./広州まちかど画像］
- 2004年12月31日 廣州市天河区石牌・中山大道 「芋あん入りスイーツ」 お馴染み・・・なのみ名前が出てこない。。... [続きを読む...]
- Time: 2006年02月22日 23:39
- » 湖南湖北料理・湘楚食代/広州74 ［raildog in the attic./広州まちかど画像］
- 2004年12月29日 廣州市東山区・環市東路 中国料理に慣れなくて，克服するのに7年ほどかかった私ですが，いまでは大抵のものをいただくことができるようになりま... [続きを読む...]
- Time: 2006年02月22日 21:34
- » 日常と非日常の狭間で/広州103 ［raildog in the attic./広州まちかど画像］
- 2005年1月1日 廣州市天河区石牌東路 いつも地元の人で賑うこの通りですが，なにやら人だかりが･･･... [続きを読む...]
- Time: 2006年02月21日 02:54
- » なにげない風景…むしろ想い出語り。/広州102 ［raildog in the attic./広州まちかど画像］
- 2005年1月1日 廣州市天河区石牌東路 胡同や弄堂に強く惹かれる私ですが，ルーツはここ石牌です。 私が中国で初めて歩いたのが，このあたりでした（広州站に着いて... [続きを読む...]
- Time: 2006年02月16日 20:19
- » 路地裏に続く市場/広州101 ［raildog in the attic./広州まちかど画像］
- 2005年1月1日 廣州市天河区石牌東路・石牌肉菜市場 元旦の朝は，まず曁南大学内の市場に向かいました。 ・・・勿論，買物ではなく見物に。 来るたびにリニューア... [続きを読む...]
- Time: 2006年02月10日 03:29
- » 海鮮料理・東江海鮮食材編/広州100 ［raildog in the attic./広州まちかど画像］
- 2004年12月31日 廣州市天河区棠下 「ワニ料理はじめました」（違 なんとなく効能はわかるのですが，料理法からは自然と眼をそらしてしまいました。 棠下分店で... [続きを読む...]
- Time: 2006年02月08日 03:41
- » 海鮮料理・大晦日の東江海鮮-vol.3/広州99 ［raildog in the attic./広州まちかど］
- 2004年12月31日 廣州市天河区棠下 「ししゃもの蘇茸粉揚げ」 多春魚，でしたっけ？... [続きを読む...]
- Time: 2006年02月05日 03:53
- » Viewpoints/番禺23 ［raildog in the attic./広州まちかど］
- 2004年12月30日 廣州市番禺区沙湾鎮 しつこく宝墨園の界隈から。... [続きを読む...]
- Time: 2006年02月05日 01:28
- » 珠江夜景/広州30 ［raildog in the attic./広州まちかど］
- 2002年9月23日 廣州市内・珠江 今回の滞在最後の夜だったので，四川鍋を食べたあとに懸案の「珠江の夜景」を観に行きました。じつは過去移動中に何度も通りながら... [続きを読む...]
- Time: 2006年01月31日 21:46
- » 海鮮料理・大晦日の東江海鮮-vol.2/広州98 ［raildog in the attic./広州まちかど］
- 2004年12月31日 廣州市天河区棠下 「パパイアと魚の口煮込み」 人気の「譚魚頭鍋」のように，こちらでも魚頭は人気です。 これは特にクチビル（？）の部位を使... [続きを読む...]
- Time: 2006年01月26日 03:05
- » 海鮮料理・大晦日の東江海鮮-vol.1/広州97 ［raildog in the attic./広州まちかど］
- 2004年12月31日 廣州市天河区棠下 「豆腐と貝柱蒸し」 蓮の葉と菜の花もポイント高いです。... [続きを読む...]
- Time: 2006年01月17日 03:46
- » 海鮮料理・東江海鮮酒家棠下分店/広州96 ［raildog in the attic./広州まちかど］
- 2004年12月31日 廣州市天河区棠下 覚えてないくらい来てるのに，なぜか画像も記憶もあまり残ってない「東江海鮮」。 このブログでも登場回数2度3エントリのみ... [続きを読む...]
- Time: 2006年01月14日 03:37
- » 上下九路にて・・・/広州95 ［raildog in the attic./広州まちかど］
- 2004年12月31日 廣州市茘湾区・第十甫路〜上下九路 歩いてたら落ちてました。 以前は警官と兵士と警備員の区別が付かず，制服みたら緊張したものですが，ブログ... [続きを読む...]
- Time: 2006年01月12日 03:09
ラベル: 広州
