2007年01月09日
このページでは中華料理に関する記事を集めています。
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中華料理全般に関するBLOG記事一覧（新着順）。中国各地の中華料理から点心、中華料理レシピまで、中華料理に関することならなんでも！
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- » Ayako 今月の薬膳セミナー ［中国茶的日々］
- 最近暑くなってきましたね。今月もAyako Styleより薬膳セミナーのお知らせです。 ☆１回完結コース☆日時：２００８年６月１９日（木）１１：... [続きを読む...]
- Time: 2008年06月12日 18:12
- » お豆の和え物 ［海外旅行好き投資家の食いしん坊ばんざい］
- 最近、私の愛妻の手料理がドンドン美味しくなってきているな〜
と実感している今日この頃です。
最近は、このお豆の和え物が美味しいです。
愛妻は妊婦... [続きを読む...]
- Time: 2008年05月28日 12:03
- » 新疆料理とセクシーダンス♪ ［★☆ゴーゴー上海☆★[上海ナビ]］
- 中国でも特に異国情緒のただよう地区、
新疆ウイグル自治区。
新疆と言えば、屋台でよく見かける
串焼きの羊肉を思い浮かべる人が多いのでは？
もちろん... [続きを読む...]
- Time: 2008年05月17日 13:05
- » 蘭州式ジャージャー麺 ［海外旅行好き投資家の食いしん坊ばんざい］
- 家の近所にある”蘭州ラーメン”のお店で
ジャージャーメンを食べました。
中国西北地区の食べ物はこれまた独特で
・コショウの利いたもの
・羊料理
... [続きを読む...]
- Time: 2008年05月11日 21:51
- » インゲンそぼろ ［海外旅行好き投資家の食いしん坊ばんざい］
- 今日食べたインゲンのぶつ切りとそぼろを
一緒に炒めた物ですが、
これかなりおいしいです。
病み付きになりそう。。。
[続きを読む...]
- Time: 2008年05月09日 23:59
- » 上海ホイコーロー ［海外旅行好き投資家の食いしん坊ばんざい］
- これ前も食べたかな？？
シンセン駅前のお店で食べました。
日本人好みなあまり辛すぎないホイコーローです。
おススメ！
[続きを読む...]
- Time: 2008年04月30日 16:39
- » 目が疲れを癒すハーブティー Ayako Sparkle ［中国茶的日々］
- 上海は建物の中がひんやりします。が、外にでてみるともう初夏の陽気（＾＾）学生達は学校のグラウンドに出て地面に座り込み、本を読んでいます。 Ayakoも店に... [続きを読む...]
- Time: 2008年04月29日 11:16
- » 【豆支】が香る辛い肉ラーメン？？ ［★☆ゴーゴー上海☆★[上海ナビ]］
- 始めの頃は敬遠していた中国カップ面達。
最近では独特なニオイもなんのその、
色々試して食べまくってます♪
なんと言っても、こっちのカップラーメンには... [続きを読む...]
- Time: 2008年04月27日 01:34
- » 国宝級の技★変面 ［★☆ゴーゴー上海☆★[上海ナビ]］
- 色々なレストランがある中で、
やっぱり気になるのはショーのあるレストラン★
でもレストランである限りお味も気になる所
今日はそんな欲張りさんにもオス... [続きを読む...]
- Time: 2008年04月24日 00:20
- » トンポーロー味ポテトチップス ［★☆ゴーゴー上海☆★[上海ナビ]］
- 今まではポテトチップス＝Ｌａｙｓという
固定概念があって
なかなか中国国内ブランドに手を出さずにいましたが
ついに！中華ポテチデビュー★
Ｌａｙｓ... [続きを読む...]
- Time: 2008年04月20日 23:06
- » オムライス専門店で変わりオムライス ［★☆ゴーゴー上海☆★[上海ナビ]］
- 上海に変わりオムライスが食べられる
オムライス専門店があると聞き早速レッツゴー
あったあった★
すごく見つかりにくい所にありますが
... [続きを読む...]
- Time: 2008年04月17日 20:21
- » 梅菜扣肉飯 ［海外旅行好き投資家の食いしん坊ばんざい］
- 単純に好きです。これ。
扣肉（コウロウ）と言うのですが、
正直言って日本のチャーシューですね。
（こっちでチャーシューと言うと違う物が出てきます... [続きを読む...]
- Time: 2008年04月15日 00:54
- » まるで本物!!精進料理☆ ［★☆ゴーゴー上海☆★[上海ナビ]］
- ちょこっとオシャレ、家計にやさしく
しかもヘルシーとくればもう行くしかない☆
今日は繁華街・淮海路からも程近く
でもちょっと落ち着いてお食事できるコ... [続きを読む...]
- Time: 2008年04月14日 22:46
- » 白切鶏 ［海外旅行好き投資家の食いしん坊ばんざい］
- やっぱりこれ私好きですわ。
『白切鶏（バイチエチー）』
前姪っ子に食べさせたら
”鳥臭い”
といって嫌っていた。
でも私は好きです。
... [続きを読む...]
- Time: 2008年04月11日 23:51
- » 今月の薬膳セミナー ［中国茶的日々］
- ４月度の薬膳セミナー予定日が決まりました。４名様以上の参加で開講いたします。その他、お友達同士での希望日、時間などがございましたら気軽にご相談下さい！・週... [続きを読む...]
- Time: 2008年04月05日 19:21
- » ほうれんそう水餃子 ［海外旅行好き投資家の食いしん坊ばんざい］
- 今日食べた面白い物！
ほうれん草水餃子！！
ギョウザの皮がみどりなんです！！
色はなんか気持ち悪いけど、
結構おいしい！
[続きを読む...]
- Time: 2008年03月07日 00:04
- » 平日薬膳セミナー基礎編 3月12日（水）13日（木） ［中国茶的日々］
- オープン記念セミナーにご参加いただいた方や電話でお問い合わせいただいた方、数名より平日の薬膳セミナー開催のご希望を承りました。そこで、早速平日セミナーを企... [続きを読む...]
- Time: 2008年03月04日 15:20
- » 魚香茄子 ［海外旅行好き投資家の食いしん坊ばんざい］
- 魚香茄子
しょっぱい魚のくずみたいのが入っていて
なかなかおいしい私の好きな中華のメニューです。
しかし、この我が家のそばの喫茶店で食べたこれは... [続きを読む...]
- Time: 2008年03月04日 07:59
- » どじょう＆えび粥 ［海外旅行好き投資家の食いしん坊ばんざい］
- 久しぶりに食べたこのドジョウとエビのお粥
トウバンジャンを入れて食べるんですけど
絶品〜！！
[続きを読む...]
- Time: 2008年02月25日 21:47
- » 魚のスープｉｎ Ｃｈｉｎａ ［海外旅行好き投資家の食いしん坊ばんざい］
- 妊婦はカルシウムを多く取らねば！
ということで、魚の入ったスープ！
でも、ここは中国。
海水魚でなく淡水魚です。
私ら日本人には、淡水魚は
... [続きを読む...]
- Time: 2008年02月22日 01:14
- » 豆腐干 ［海外旅行好き投資家の食いしん坊ばんざい］
- 愛妻が妊娠しました。
そこで妊婦によい食事。。。
中国では、これ（豆腐干）がよいとの事。
豆腐干：豆腐を乾燥させた物
何を根拠に妊婦によい... [続きを読む...]
- Time: 2008年02月22日 01:11
- » ぶた!!!Σ（￣ロ￣lll) ［★☆ゴーゴー上海☆★[上海ナビ]］
- 上海随一の繁華街と言われる、南京東路歩行街
その一角でなんだかにおうしこのシルエットは…
アヒルがぶらさがっててその隣には…
！！？
... [続きを読む...]
- Time: 2008年02月22日 00:13
- » 中国のギョーザ！ ［海外旅行好き投資家の食いしん坊ばんざい］
- 日本では中国製の冷凍ギョーザが・・・
といろいろ言われてますが、
それのせいで？
無性にギョーザが食べたくなりました。
うん、うまい！
... [続きを読む...]
- Time: 2008年02月17日 14:47
- » 中国料理 天府 ［富士見市・三芳町地域情報］
- [続きを読む...]
- Time: 2008年02月11日 00:14
- » 豪華な家庭料理 in 大晦日（旧暦） ［海外旅行好き投資家の食いしん坊ばんざい］
- 今日は旧暦で言う”大晦日”です。
ということは、いろいろな人が集まり
豪華にお食事します。
今回も豪華でした。
おいしかったです。
って... [続きを読む...]
- Time: 2008年02月07日 00:00
- » 至尊漢堡 ［海外旅行好き投資家の食いしん坊ばんざい］
- 香港のマクドで食べた新メニュー？
”至尊漢堡”
トマトが入っていておいしいんだけど。。。
水っぽくって少しベチャっとなっていたのが残念。
[続きを読む...]
- Time: 2008年02月05日 17:15
- » 去过大排挡? (屋台で一杯やりたい) ［Yidong先生的仕事中閑話］
-
大陸、台湾へ行くといつも屋台が気になります。気になりません？食べたくなりません？
ほぼ100... [続きを読む...]
- Time: 2008年01月24日 00:49
- » 漢方パワーで体の中からぽかぽか♪ ［★☆ゴーゴー上海☆★[上海ナビ]］
- 上海はめっきり寒くなり、
一昨日や昨日は雨に混じって雪が降るほど！
そんな寒い上海で乗り切るために
オススメなのが、火鍋。
野菜が沢山取れるし体が... [続きを読む...]
- Time: 2008年01月17日 01:11
- » 新年好！！(今年もよろしくお願いします) ［Yidong先生的仕事中閑話］
-
新年明けましておめでとうございます。
おバカな私のたわごとにお付き合いくださいま... [続きを読む...]
- Time: 2008年01月08日 08:57
- » 中国の恐るべき食事情に迫る！ ［九州男児的北京交流部］
- FujiSankeiBusinessi.で「危ない中国 点撃！」という本が紹介されとったよ。「人の毛髪を原料にしたアミノ酸液を使ったしょうゆ、 製油工場の... [続きを読む...]
- Time: 2007年11月26日 07:12
- » 新規開講！薬膳セミナー水曜日コース全８回！ ［中国茶的日々］
- さて、沢山のお問い合わせをいただきましたことから、１１月１４日（水曜日）より、薬膳セミナーをまたまた開催させていただきます！ [続きを読む...]
- Time: 2007年11月10日 13:17
- » ☆11月15日（水）に第3回薬膳セミナー ［中国茶的日々］
- おかげさまで先生の関西風味の講座（料理ではありません）が好評の薬膳セミナーです。引き続きまして第3回の生徒を少し募集します。 [続きを読む...]
- Time: 2007年11月09日 19:15
- » 席家花園 ［★☆ゴーゴー上海☆★[上海ナビ]］
- 冷菜の海帯（クラゲ）を使ったもの。
すっぱくてお口直しにピッタリ！
香草(パクチー)が入っているので
苦手な方は先にウェイトレスさんに言って
パク... [続きを読む...]
- Time: 2007年11月02日 20:42
- » お一人様から★蟹料理満喫♪ ［★☆ゴーゴー上海☆★[上海ナビ]］
- 上海蟹がおいしい季節です♪
今年もう食べられた方も多いのでは？
旧暦10月はメス、11月は雄が美味しい
ですよね
丸ごと蒸したりして食べるのもも... [続きを読む...]
- Time: 2007年10月24日 21:13
- » 匂いにつられて♪新感覚火鍋 ［★☆ゴーゴー上海☆★[上海ナビ]］
- お店の前を通りかかるたび、
なんとも言えないおいしそ～な香りが漂ってくる
良く見るこのお店★
一体何の料理か想像もつかず、
何年も気にし... [続きを読む...]
- Time: 2007年10月19日 13:59
- » 犬は普通の食べ物 ２ ［中国ありのまま］
-
これが犬肉の土鍋煮込み。
前回の記事の写真のように茶色いスープにネギ、大根、その他名前が定かでない野菜を二、三入れて煮込んだものです。
かなり大型... [続きを読む...]
- Time: 2007年09月28日 14:25
- » カラフル小龍包～小龍包食べ比べ⑥～ ［★☆ゴーゴー上海☆★[上海ナビ]］
- さて、まだまだ暑い日が続きますが、
そろそろ秋の訪れを感じられるようになってきた上海。
秋といえば、食欲の秋！
そしてこれから冬へ…
観光旅行は厳... [続きを読む...]
- Time: 2007年09月27日 17:41
- » 犬は普通の食べ物 １ ［中国ありのまま］
-
最初にお断りしておきますが、犬を食べるのは野蛮人のすることだとお考えの人は早々に退出されることをお勧めします。
Dragon_eye は全くそ... [続きを読む...]
- Time: 2007年09月26日 23:06
- » 喜欢辣的吗？(お尻の悲鳴5000dB) ［Yidong先生的仕事中閑話］
-
けっこう辛いモノが好きです。 ・・・山椒系、唐辛子系どっちも好きですね、一... [続きを読む...]
- Time: 2007年09月21日 19:11
- » 欲張りを叶えるレストラン★ ［★☆ゴーゴー上海☆★[上海ナビ]］
- せっかく旅行に来たからにはステキなレストランで
おいしい中華を楽しみたい♪という人も多いのでは？
そこで今回はおしゃれな老洋房でおいしい中華という
... [続きを読む...]
- Time: 2007年09月18日 02:04
- » 中国政府、「中国食品品質安全白書」を発表 ［九州男児的北京交流部］
- 中国政府が食品の安全性に関するデータ、「中国食品品質安全白書」を発表したらしい。詳細記事↓●食品『不合格』わずか？１５％ 中国が『食の安全白書』「中国が... [続きを読む...]
- Time: 2007年08月24日 11:06
- » 隠れ家風？天惠天酒家 ［★☆ゴーゴー上海☆★[上海ナビ]］
- 上海旅行へ来た人が必ず訪れると言っても過言ではない、南京歩行街
いつ行ってもそこは人・人・人で、
落ち着いてご飯を食べられる場所が少ないのが現状です。... [続きを読む...]
- Time: 2007年08月21日 10:44
- » 三六三杭州菜 ［中国留学 天津生活］
- 中国同学と杭州料理の三六三杭州菜に行ってきました。
水上北路の狗不理の隣にあります。
いつも込んでいて、予約をしないと席が無い時もあります。
やっぱりおいしいですし、価格の手ごろです。 [続きを読む...]
- Time: 2007年08月17日 22:24
- » 老北京炸醤麺 ［九州男児的北京交流部］
- 今回は‘炸醤麺’の話。★世界の名品（スウィーツ、銘酒、民芸品）を【送料込】で直送！★【中国】北京炸醤麺（ジャー...業界トップクラス！楽天ＧＯＲＡでゴルフ... [続きを読む...]
- Time: 2007年08月12日 06:51
- » ゴーゴー杭州[杭州ナビ]～激ウマ！とろとろトンポーロウ～ ［★☆ゴーゴー上海☆★[上海ナビ]］
- 西湖・白提に程近い絶好なロケーションに位置する楼外楼は、
杭州を訪れたなら必ず立ち寄りたい名店中の名店。
国内からは魯迅や周恩来、
国外からはカンボ... [続きを読む...]
- Time: 2007年08月11日 23:38
- » 冬虫夏草、絶滅の危機！ ［九州男児的北京交流部］
- 滋養強壮剤として有名な「冬虫夏草」。特産地の中国で‘絶滅の危機’らしいよ。主要原因は‘乱開発・乱獲’なんやて。詳細記事↓●冬虫夏草危うし 中国 乱獲が原因... [続きを読む...]
- Time: 2007年08月08日 14:11
- » 隠れた名店★酸っぱ辛ウマい!!果園★ ［★☆ゴーゴー上海☆★[上海ナビ]］
- 酸っぱ辛さで暑さもふっとばせ
酸っぱ辛い物好きにはたまらない
只今やんずの周りで大ブレイク中なお店を教えちゃいます
ちょっと地の利が悪いですが行く価... [続きを読む...]
- Time: 2007年08月02日 15:39
- » ?食? 中国 ［MammaGamma］
- 今回の出張の拠点は上海中心街ではなく、リニアモーターカー終着駅のある浦東新区。少し前だったら日本人は皆無な地区であったが中心街より居住価格も安いことから、... [続きを読む...]
- Time: 2007年07月26日 00:30
- » 食用ザリガニ！ ［［★☆ゴーゴー上海☆★[上海ナビ]］］
- 初夏～残暑にかけて中国にくるなら一番のオススメはザリガニ
ザリガニぃ
なーんて敬遠しないで、チャレンジです
一口食... Time: 2007年07月03日 23:25 [続きを読む...]
- Time: 2007年06月13日 23:54
